Descripción
Estevia
Nombre científico: Stevia rebaudiana
Información Básica
- Tipo de planta: Hierba perenne
- Altura: Puede alcanzar entre 30 y 80 cm de altura.
- Hojas: Hojas pequeñas, verdes y dentadas, con un sabor dulce característico debido a la presencia de glucósidos de esteviol.
- Flor: Pequeñas flores blancas o violetas, aunque la planta generalmente se cultiva por sus hojas en lugar de sus flores.
Estaciones
- Crecimiento: Todo el año en climas cálidos. Prefiere temperaturas entre 20°C y 30°C.
- Floración: Florece en respuesta a las condiciones de luz y temperatura, pero generalmente no se cultiva por sus flores.
Cuidados Generales
- Clima: Prefiere climas cálidos y soleados. No tolera las heladas.
- Suelo: Bien drenado y fértil, con un pH entre 6.5 y 7.5.
- Luz: Pleno sol es óptimo, pero también puede tolerar algo de sombra parcial.
Riegos Recomendados
- Frecuencia: Regar regularmente para mantener el suelo ligeramente húmedo, pero no encharcado.
- Método: Riego alrededor de la planta, evitando mojar las hojas para prevenir enfermedades fúngicas.
Datos Adicionales
- Fertilización: No requiere una fertilización excesiva. Un fertilizante equilibrado aplicado cada 4-6 semanas durante la temporada de crecimiento puede ser suficiente.
- Poda: Recortar las puntas de los tallos para promover un crecimiento más compacto y fomentar la producción de nuevas hojas.
- Plagas y enfermedades: Generalmente resistente a plagas y enfermedades, pero puede ser susceptible a áfidos y pulgones. Inspeccionar regularmente en busca de signos de enfermedad y tratar según sea necesario.
- Multiplicación: Se propaga fácilmente por esquejes de tallo o mediante la siembra de semillas.
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